怎麼買安心的沙拉油？
網路上判斷油品的方法不外乎：氣味、顏色、沉澱、水份、汽泡等等。
看顏色是不正確的，有毒油品看中消費者喜歡綠色，才出現一堆綠色的劣等油品。
網路上判斷油品的方法不外乎：氣味、顏色、沉澱、水份、汽泡等等。
看顏色是不正確的，有毒油品看中消費者喜歡綠色，才出現一堆綠色的劣等油品。
- 9月 06 週六 201419:15
怎麼買安全的沙拉油？(沙拉油、回收油、判斷劣質油品)
- 8月 28 週四 201422:29
烤肉架怎麼買？ 鐵線、鐵鍍鋅、不鏽鋼....
烤肉節到，烤肉架該怎麼買？
答案是：只買「鐵線、沒噴漆」的烤肉架與網子。
烤肉網都會標明材質，只有鐵線是安全的喔!! 鍍鋅、亮面不鏽鋼都不適合當烤網。
答案是：只買「鐵線、沒噴漆」的烤肉架與網子。
烤肉網都會標明材質，只有鐵線是安全的喔!! 鍍鋅、亮面不鏽鋼都不適合當烤網。
- 7月 29 週二 201423:58
鳳梨皮效益特別說明。(零負擔、健康、超低殘留、清潔不鏽鋼鍋具)
sbx500a曾說過清潔不鏽鋼，其中一種是鳳梨皮，它的好處讓我印象很深。
跟檸檬酸、氫氧化鈉(片鹼)、其他化學酸比起來，鳳梨皮有下列特點：
1.不用擔心化學燒傷，不擔心皮膚暗沉(檸檬酸的缺點)、不會致癌(氫氧化鈉等)
2.容易清洗
跟檸檬酸、氫氧化鈉(片鹼)、其他化學酸比起來，鳳梨皮有下列特點：
1.不用擔心化學燒傷，不擔心皮膚暗沉(檸檬酸的缺點)、不會致癌(氫氧化鈉等)
2.容易清洗
- 7月 11 週五 201401:33
Photoshop-我心中的最爛軟體第一名..
photoshop難用是出了名的，插入圖片容易失真，圖型一縮小就不能再還原
- 6月 19 週四 201421:03
如何挑選示波器？數位示波器與類比示波器...太克Tektronix,安捷倫Agilent, 惠美Hameg (R&S), Hitachi, B&K, IWATSU, GWinstek, Topward, Kenwood, Leader, LeCroy, Advantest
台灣、香港因為科技業發達，常常看見超值的示波器流通，該怎麼挑選看適用的機器呢？
第一要看你的用途是教授學生、職業、或是電子DIY玩家;
第二要看你的地區流通什麼品牌，例如香港多半只有太克、日立、健伍，台灣就齊聚世界上各種品牌。
第三：20Mhz就滿足9成以上的專家，很少人需要100Mhz以上的示波器。
第一要看你的用途是教授學生、職業、或是電子DIY玩家;
第二要看你的地區流通什麼品牌，例如香港多半只有太克、日立、健伍，台灣就齊聚世界上各種品牌。
第三：20Mhz就滿足9成以上的專家，很少人需要100Mhz以上的示波器。
- 5月 21 週三 201401:35
假的不鏽鋼餐具佔多少比重？ (鍋子的祕密)
消基會抽查25件「號稱不鏽鋼的餐具」，結果只有一件是真正可用於餐具的不鏽鋼。
sbx500a不便說得太明白，鍋具公司是不是真的使用安全的不鏽鋼，恐怕全公司上下只有1個人知道。
常見的大賣場、零售通路、網購等通路，大概6成以上是來源不明的不鏽鋼，剩下4成大概也有一半沒有能力確定原料的純度。
電鍍亮面、故意拋光的鍋子，大概有7成以上是假的。
sbx500a不便說得太明白，鍋具公司是不是真的使用安全的不鏽鋼，恐怕全公司上下只有1個人知道。
常見的大賣場、零售通路、網購等通路，大概6成以上是來源不明的不鏽鋼，剩下4成大概也有一半沒有能力確定原料的純度。
電鍍亮面、故意拋光的鍋子，大概有7成以上是假的。
- 5月 11 週日 201404:53
分辨陶器與瓷器餐具. (如何分辨陶器與瓷器)
陶與瓷，都是把特殊的土塑形狀後，放到爐火中烘烤而成，溫度800到1200度以上。
兩者都可以當餐具，近來年又偏好素色沒有上色的瓷器。
陶與瓷適合冷盤，或是已經煮好的菜、湯，但不適合拿來加熱作菜。
兩者都可以當餐具，近來年又偏好素色沒有上色的瓷器。
陶與瓷適合冷盤，或是已經煮好的菜、湯，但不適合拿來加熱作菜。
- 5月 09 週五 201402:35
CPL偏光鏡清潔方法。
台灣氣侯四季宜人，國外流行的相機保護鏡用處不大，僅有環形偏光鏡CPL效果明顯、值得一提。
偏光鏡是2片組成，怎麼內部清潔就成了大問題。
仔細看CPL螺紋，有一個很小的內環反向鎖住外鏡，需要專業工具才能打開。
如果發現內部需要清理，可以試著「與螺紋相反的方向」去打開。
偏光鏡是2片組成，怎麼內部清潔就成了大問題。
仔細看CPL螺紋，有一個很小的內環反向鎖住外鏡，需要專業工具才能打開。
如果發現內部需要清理，可以試著「與螺紋相反的方向」去打開。
- 5月 08 週四 201420:39
假不鏽鋼餐具知多少？ (不鏽鋼餐具怎麼買？)
2014/5/8
消基會抽測市面上中價位的不鏽鋼餐具25件，重金屬錳與鎳全數過關(只做錳與鎳新品溶出檢測？有點怪怪的)
但是，其中有15件是工業不鏽鋼，甚至有二件標明304餐具用不鏽鋼、實際上卻是200系列不鏽鋼。
不合格產品絕大部份是碗、湯匙、小湯鍋，都是鍍亮面造成精美的印像，且表面只寫高級不鏽鋼，實際上卻是工業不鏽鋼。
消基會抽測市面上中價位的不鏽鋼餐具25件，重金屬錳與鎳全數過關(只做錳與鎳新品溶出檢測？有點怪怪的)
但是，其中有15件是工業不鏽鋼，甚至有二件標明304餐具用不鏽鋼、實際上卻是200系列不鏽鋼。
不合格產品絕大部份是碗、湯匙、小湯鍋，都是鍍亮面造成精美的印像，且表面只寫高級不鏽鋼，實際上卻是工業不鏽鋼。
- 5月 05 週一 201421:28
郵政信箱怎麼租？如何轉寄信件？ 費用與優缺點.....
因為忙碌，很多人考慮「郵政信箱」代收信件，到底郵政信箱優缺點為何？
優點：
1.提供有法律效用的收件地址。
2.費用低(半年300~500)。
優點：
1.提供有法律效用的收件地址。
2.費用低(半年300~500)。
