學煮菜,常常把碗盤放進電鍋或電磁爐,利用隔水加熱或微波加熱,非常方便, 不會像玻璃容易破裂。
但是:陶瓷器真的可以拿來加熱煮查西吃嗎?
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<sbx500a實證研究>
如何從蛛絲馬跡查出一個人的祖宗18代?
如何用多重帳號攻佔版面?
如何避免法律訴訟?
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珐蘭琦
她跟我相隔幾樓,偶爾經過會與她聊聊天,後來成了女朋友。
她是真的愛我,可惜也永遠無法開口,等到我也沒辦法講出心裡話的時侯,只能一次又一次點歌。
只可惜,我聽歌,卻不聴歌詞。
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人生未完的事
直到我白了第一根頭髮,才知道錯過什麼
Bucket是一人份的意思,一個水桶的量或一茶壺的、一天份的,總之就帶著那麼一點說不上來的意思
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(sbx500a博士的實證研究)
買數位電視卻一肚子火?
常見問題:收不到中視、民視,頻繁出現馬賽克、不穩定重開機, 突然有幾台完全沒有畫面.....
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(sbx500a博士的實證研究)
哪種瓦斯爐最節能? 高效能爐具好用嗎?
電磁爐、電晶爐黑晶爐、微波爐,哪種爐子最省錢?最節能?成本最低?
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(sbx500a博士的實證研究)
緊急狀態下,當然無法選擇安不安全,儘量使用隔水加熱,或用蒸的。
正常情況下,不可以加熱。
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(sbx500a博士的實證研究)
汽機車發動很吃力?加減速明顯影響大燈亮度? 方向燈愛閃不
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很久前想做不鏽鋼鍋測試,包含 :(1)重油除油測試 與 (2)不適合煮炒食品的(如200系
列的 錳鍋)與黑心材料用鍋(有毒廢五金)
最近看到下列這篇,很簡單的含錳鍋具測試方法。
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根據HoneyComb博士, SBX實驗室及數項活體實驗指出。
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不鏽鋼鍋開鍋方法:
(1)買包裝上已註明「出廠清潔」的鍋具,最省事。
(2)將整個鍋具泡入
洗米水(濃一點),大鍋子可以裝8~9分滿的洗米水,煮滾後靜置12小時,即可洗淨使用。程序可以重複1次。洗米水也可以用鳳梨皮水、醋水。一小碗米就可以弄出一桶洗米水。
(3)若你使用醋水、不鏽鋼專用洗劑(避免),鍋子必需再裝清水煮滾一次。用量大約為:2公升清水+1杯瓷飯碗。
不鏽鋼鍋的禁忌:
(1)不可使用金鋼砂菜瓜布(就是綠色常見那種),金屬絲線布也不行。不鏽鋼表面會相互刮傷氧化,下次你洗鍋子又會發現表面黑黑的。
(2)鋁鍋不是不鏽鋼鍋,鋁鍋好用但僅合湯水類或蒸氣煮法。
鐵鍋、不鏽鋼鍋只要買有口碑的來源(出廠有清洗乾淨),這個案例應該是某國製的恐佈鍋,台灣業者未測驗就進口來賣。
儘管有殘留油脂風險,鐵鍋不鏽鋼鍋仍然遠比不沾鍋、陶瓷柚鍋、鋁鍋來得安全。
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