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陶與瓷,都是把特殊的土塑形狀後,放到爐火中烘烤而成,溫度800到1200度以上。

兩者都可以當餐具,近來年又偏好素色沒有上色的瓷器。

 

陶與瓷適合冷盤,或是已經煮好的菜、湯,但不適合拿來加熱作菜。

想知道瓷器怎麼分,可以在youtube尋找「分辨陶器與瓷器」。

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