SBX500A

2014/5/8

消基會抽測市面上中價位的不鏽鋼餐具25件，重金屬錳與鎳全數過關(只做錳與鎳新品溶出檢測？有點怪怪的)

但是，其中有15件是工業不鏽鋼，甚至有二件標明304餐具用不鏽鋼、實際上卻是200系列不鏽鋼。

不合格產品絕大部份是碗、湯匙、小湯鍋，都是鍍亮面造成精美的印像，且表面只寫高級不鏽鋼，實際上卻是工業不鏽鋼。

學者指出，餐具不鏽鋼以300系列、400系列為主，又名18/10與18/8，最好直接刻印在餐具上，不能光看標籤紙。

沒想到25件超過一半是工業不鏽鋼，甚至有二件是假商標，不過消基會檢測只做重金屬錳與鎳，沒檢查其他重金屬。如果業者拿廢五金來做餐具，不是很容易就矇過錳與鎳檢測嗎？

SBX500a認為，這次檢測做的不夠完整。錳與鎳不應該做"新品溶出檢測"，每一件都鍍上亮面的鉻，當然還不會溶出錳與鎳。重點是不鏽鋼使用後有碰撞傷口，這些缺口會不會融出有毒物質，才是重點。而且溶出檢測的標準是錳0.05ppm、鎳0.1ppm，又不是工廠排廢水檢測，怎麼會這麼高呢？原來台灣沒有食材重金屬檢測標準，只好拿飲用水的標準充數(天阿!!)。

詳情：

蘋果日報 

http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/new/20140508/393960/%E9%87%91%E5%B1%AC%E9%A4%90%E5%85%B7%E4%B9%9F%E6%81%90%E4%B8%8D%E8%80%90%E9%8F%BD%E3%80%80%E3%80%8C%E6%9C%89%E5%88%AE%E7%97%95%E5%B0%B1%E8%A9%B2%E6%8F%9B%E3%80%8D

聯合報 http://udn.com/NEWS/BREAKINGNEWS/BREAKINGNEWS9/8663109.shtml

http://udn.com/NEWS/BREAKINGNEWS/BREAKINGNEWS9/8662584.shtml

TVBS http://video.n.yam.com/20140508280213/%E3%80%8C%E5%81%87304%E4%B8%8D%E9%8F%BD%E9%8B%BC%E3%80%8D%E5%B9%BC%E5%85%92%E5%8C%99%E3%80%80%E7%94%A8%E4%B9%85%E6%98%93%E9%87%8B%E5%87%BA%E9%8C%B3

中央社 http://www.cna.com.tw/news/firstnews/201405080139-1.aspx

ETtoday http://www.ettoday.net/news/20140508/354885.htm

中時 http://www.chinatimes.com/realtimenews/20140508004979-260405